# Catering de Paella en Miami — Hermanos Fuego & Sabor > Catering de paella en Miami por Hermanos Fuego & Sabor. Dos hermanos cocinan paella, parrilla y lechón al fuego para bodas, quinces y eventos. Desde 20 invitados. Los Hermanos Fuego y Sabor # Paella española,fuego latino. Catering de paella al fuego · Miami · Sur de la Florida Dos hermanos cocinando paella en vivo frente a tus invitados — como nos enseñó nuestra abuela Yeya. Bodas, quinces, eventos corporativos y familiares desde 20 personas. [Reservar un Chef](/es/contact/) 500+ Customer reviews Valoran nuestro servicio 500+ Eventos Servidos 15+ Años de Experiencia 4.9 Valoración Visto en Univision Despierta America Miami Herald Telemundo Sobre los Hermanos ## Catering auténtico de paella en Miami, cocinado al fuego vivo. Hermanos Fuego & Sabor es un catering familiar de Miami, llevado por dos hermanos — los nietos de Yeya — que crecieron viendo a su abuela convertir arroz con azafrán y unos pocos ingredientes en paella que la gente recuerda por años. ### Cocina en vivo El chef llega 1.5–3 horas antes y cocina al momento en tu evento. ### 15+ años de experiencia Recetas de familia pasadas de Yeya a sus dos nietos. [Ver la historia completa](/es/about/) ![Hermanos Fuego chef cooking Spanish paella live at a Miami event]() 500+ Eventos servidos 500+ Eventos Realizados 15 Años de Oficio 20 Comensales Mínimos 4.9 Valoración Lo Que Servimos ## Catering de paella en Miami para cada evento. Desde una reunión familiar íntima de 20 hasta una celebración corporativa de cientos, el mismo cuidado al fuego vivo va en la paellera. Catering para bodas, quinceañeras, eventos corporativos y reuniones familiares en Miami-Dade, Broward, Palm Beach y los Cayos de la Florida. ![Bodas — Miami paella catering by Hermanos Fuego & Sabor]() ### Bodas Paella cocinada en vivo frente a tus invitados — un espectáculo digno del día. [Reservar bodas](/es/contact/) ![Quinces y Cumpleaños — Miami paella catering by Hermanos Fuego & Sabor]() ### Quinces y Cumpleaños Sabor grande para celebraciones grandes — desde 20 hasta invitados ilimitados. [Reservar quinces y cumpleaños](/es/contact/) ![Eventos Corporativos — Miami paella catering by Hermanos Fuego & Sabor]() ### Eventos Corporativos Catering profesional que convierte una reunión de trabajo en un recuerdo. [Reservar eventos corporativos](/es/contact/) ![Reuniones Familiares — Miami paella catering by Hermanos Fuego & Sabor]() ### Reuniones Familiares Desde parrilladas en el patio hasta lechón asado — toda la familia, bien comida. [Reservar reuniones familiares](/es/contact/) El Menú ## Cocinado en vivo, servido caliente. [desde $11.71 / persona Paellas Insignia Mariscos, Campesino, Arroz con Pollo, Arroz Frito, Vegetariano. Explorar](/es/menu/)[desde $5.00 / persona Parrilla y Grill Churrasco, costillas, rib eye, chorizo, pollo y combos Miami/Cubano. Explorar](/es/menu/)[$26.00 / persona Lechón Asado Cerdo entero asado lento hasta que la piel cruje y la carne se cae sola. Explorar](/es/menu/) [Ver el menú completo](/es/menu/) Cómo Funciona ## Tres pasos hasta tu evento. 01 ### Pide Cotización Envía fecha, cantidad de invitados y menú — respondemos en pocas horas. 02 ### Reserva la Fecha Un 30% de depósito asegura la fecha y el chef en tu calendario. 03 ### Evento al Fuego El chef llega temprano, cocina frente a tus invitados y limpia al final. Los Hermanos ## Conoce a los Nietos de Yeya — tus chefs de paella en Miami. Dos hermanos, una abuela, un fuego. Los chefs que cocinan en tu evento en Miami, en vivo y frente a tus invitados. ![Chef Hermano #1 — Maestro Paellero, Hermanos Fuego & Sabor]() 01 Maestro Paellero ### Chef Hermano #1 Aprendió la paella de Yeya desde niño. Maneja el fuego con la calma de quien lo ha hecho mil veces. [](https://instagram.com/hermanosfuegoysabor) [](https://tiktok.com/@hermanosfuegoysabor) [](tel:+17865091831) ![Chef Hermano #2 — Maestro Parrillero y Lechonero, Hermanos Fuego & Sabor]() 02 Maestro Parrillero y Lechonero ### Chef Hermano #2 Lleva la parrilla y el horno del lechón. Cree que el tiempo y la técnica no se enseñan a la carrera. [](https://instagram.com/hermanosfuegoysabor) [](https://tiktok.com/@hermanosfuegoysabor) [](tel:+17865091831) Testimonios ## Elegidos por más de 500 eventos en Miami. 4.9 Basado en 500+ eventos > “La mejor paella que he comido en Miami. El show mientras cocinan vale por sí solo.” > “Los contratamos para la fiesta de fin de año de la empresa. Todos, sin excepción, nos pidieron el contacto después.” > “Puntuales, profesionales, y el lechón fue una locura. Mi suegro aprobó — eso nunca pasa.” Galería ## Fuego, comida, familia. [Ver galería →](/es/gallery/)[Ver galería →](/es/gallery/)[Ver galería →](/es/gallery/)[Ver galería →](/es/gallery/)[Ver galería →](/es/gallery/)[Ver galería →](/es/gallery/) [Ver galería completa](/es/gallery/) Preguntas ## Respuestas antes de que preguntes. Todo lo que necesitas saber antes de reservar — desde qué incluye hasta dónde viajamos. ¿Qué incluye el precio de la paella? El chef, ensalada de la casa, pan y montaje de la mesa de servicio. No incluye vajilla ni utensilios. ¿Con cuánta anticipación llega el chef? 1.5 a 3 horas antes del servicio, según el tamaño de la orden. ¿Qué incluye el servicio del chef? El chef cocina todo fresco en el sitio y sirve la paella. Se queda 30 minutos después del servicio; cada hora adicional cuesta $50 por chef. ¿Proveen carpa para el sol o la lluvia? No — el cliente es responsable de la protección contra el clima. ¿A qué áreas dan servicio? Miami-Dade incluido. West Palm Beach y Key Largo–Key West: $1.50 por milla (ida). Otras áreas: $1.00 por milla (ida) desde nuestro almacén en Miami, FL. ¿Con cuánta anticipación debo reservar? Tan pronto tengas la fecha. Fines de semana y feriados se llenan rápido. ¿El depósito es reembolsable si cancelo? No. Cobramos 30% por adelantado porque tu reservación bloquea a otros clientes potenciales para ese día. ¿Qué información necesito para reservar? Email, fecha, hora de servicio, dirección del evento, tu nombre completo, teléfono, los platos del menú, y cantidad de invitados por menú. Envíanos todo eso por texto al (786) 509-1831 o por email. ¿Cocinan para menos de 20 personas? No. Las paellas y los aperitivos requieren un mínimo de 20 personas; lechón asado y parrilla desde 40. Los Nietos de Yeya ## ¿Listo para reservar catering de paella en Miami? Envíanos la fecha y la cantidad de invitados — confirmamos disponibilidad en pocas horas. Servimos Miami-Dade, Broward, Palm Beach y los Cayos de la Florida. [Pedir Cotización](/es/contact/) [Llama al (786) 509-1831](tel:+17865091831)